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43日目~あと6日~

今日のお弁当


 8/29


ピンクの弁当箱  華やか


 


★ 何と言っても手作りコロッケ


 生協で買った 枝豆とすり身のなんたら~?


 オクラおかか和え   焼ハム


 謎の物体  


★ 佃煮昆布  ★ プチトマト・お気に入りのチーズ


 


手作りコロッケ・・


何年ぶりだろう


もしかして結婚後、 お初 かもしれない


コロッケは買うもの・・そんな我が家 229 


謎めいた包み物は=茄子の揚げ浸し


味噌炒めにしようかと思ったがちょっと重たいかと思い変更


自家製麺つゆに生姜を少しきかせてさっぱりめに!


汁漏れ防止にラップで包んだ


 


今日は朝から(9時半)仕事場の講習会


『学校給食における衛生管理』


休みになって43日目


その間仕事場の足を運んだのは


検○を持って行った3回だけ・・


あ~~なんか緊張する~!


 


別の場所での講習会


バスで移動


 


内容は主に食中毒のこと


過去の事例をもってわかりやすく説明してくれた


日頃から色々と気は使っていても改めて話聞くと


より以上の注意心を・・と思う


 


食中毒っていうと夏場のイメージが強いけど


最近はノロウイルスによるものが多いんで


これから先冬場から春先にかけて注意しなければならないらしい


食品媒介よりは


人→人伝播の疑いが多いらしいが・・


 


何にせよ食中毒なんて起こしたら大変


 


危機感を持って仕事に臨むべし


 


とにかく1週間後にはフル活動開始 355


 


 


 

「43日目~あと6日~ 」へのコメント

食べることは人間の基本ですもんね~。
特に、たくさんの子供たちのお食事となると、気が抜けないですね。

残りわずかとなったお休み、ゆっくり満喫して、お仕事に向けて英気を養ってください!

うちも、手作りコロッケなんて、何年作ってないだろう・・・???
独身の頃は、クリームコロッケまで作っていたのに・・・。

姉妹堂さんへ・・

たくさんの子供たちの口に入るかと思うと気が引き締まります!

クリームコロッケ・・だ~~~いすきv-10だけど作ったことありません
食べるの専門です

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プロフィール

さ ん ら い ず

Author:さ ん ら い ず
1号(就活終了、バイト中の長女)
2号(自由奔放、大学1年生の長男)
3号(いよいよ僕達の時代、野球男子)
taka3キョウダイの母。

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